Японські чаї: чим вони особливі?
Японські чаї: технології виробництва для отримання відмінного результату
Перш ніж купувати японські чаї, варто розглянути особливості їх виробництва. Те, що робить напій дійсно унікальним:
• Японський зелений чай обдають парою, а не обсмажують. Це відрізняє японський напій від китайських напоїв;
• Парова обробка здатна зупинити ферментацію, зберегти зелений колір яскравим. Листя залишаються свіжими, зберігається максимальна кількість корисних речовин;
• Завдяки різній тривалості обробки, визначаються види чаю. Це може бути «неглибоко пропарений» або ж «глибоко пропарений». Споживач має можливість підібрати саме те, що відповідає його очікуванням, індивідуальним вимогам.
На сучасному ринку представлені різні види японського чаю. Досить звернутися до спеціалізованого магазину, переглянути варіанти, представлені в каталозі.
Японські чаї: види напоїв, що дозволяють зробити вибір
Серед японських чаїв можна відзначити наступні:
• Сентя, який є найпопулярнішим японським чаєм. Відомий зеленим кольором, що виглядає дуже насиченим. Смак терпкий і рослинний;
• Матча, що представляє собою зелений чай у вигляді порошку. У складі міститься висока концентрація корисних речовин. Може використовуватися як в напоях, так і в сфері кулінарії;
• Геммайтя дозволяє поєднувати зелений чай з обсмаженим рисом. Таким чином, напій отримує приємний смак горіха;
• Кукіча. Це чай, зроблений із стеблинок і гілочок чайних рослин. Відрізняється м'яким смаком із солодкуватими відтінками. У цьому чаї низький вміст кофеїну;
• Гекуро є преміальним чаєм, ще його називають «нефритовою росою». Має солодкий смак, тонкий морський аромат. Досягається такий ефект за рахунок обробки водоростями.
Таким чином, кожен клієнт має можливість вибрати саме такий напій, який відповідатиме особистим уподобанням.
Японські чаї: їх корисні властивості для споживача
Японський чай віддають перевагу не тільки за його оригінальний смак. Вживаючи такий напій, можна оцінити наступні корисні властивості:
• У чаї містяться катехіни. Вони є потужними антиоксидантами, яких достатньо в японському чаї. Дозволяють боротися з окислювальним стресом, підтримувати здоров'я серцево-судинної системи;
• Ще в складі японського чаю є L-теанін. Амінокислота дозволяє відчути релаксацію, знижує тривожність. Поліпшуються когнітивні функції, допомагаючи підтримувати ясність розуму.
Для того, щоб вибрати японський чай, варто вирішити, що важливіше в конкретному випадку. Може подобатися більш терпкий чай або, навпаки, менш насичений.
Японські чаї: задоволення в кожному ковтку
Вживаючи японський час, звичайне чаювання перетворюєте на справжній ритуал. Те, що дозволяє не просто отримати задоволення, але і максимум користі від вживання відмінного напою.
Вибрати підходящий варіант можна на сайті магазину-онлайн і зробити замовлення, не виходячи з дому.